2018 Buccella Cuveé Katrina Eileen Cabernet Sauvignon, Napa

2018 Buccella Cuveé Katrina Eileen Cabernet Sauvignon. 

Diep robijn rood in kleur. De wijn is rijk en gelaagd met zachte tannines. In de neus aroma’s van donkere chocolade, tabak, bramen en cassis. In de smaak komen de aroma's van rijp zwart en blauw fruit met zoete viooltjes naar voren met een lange afdronk.

De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden van Yountville AVA. De rotsachtige bodem van deze wijngaarden zorgt voor perfect gerijpte en geconcentreerde druiventrossen. In het Duits staat de naam Katrina voor puurheid, dit is dan ook een verwijzing naar de pure en delicate uitdrukking van deze 100% Cabernet Sauvignon. Volgens Bill en Alicia Deem weerspiegelt de wijn de persoonlijkheid van hun dochter met smaken die complex, onvoorwaardelijk en expressief zijn.