Geen producten (0)
2021 PET NAT Loureiro Aphros (Methode Ancestral)
€ 15,95
(inclusief btw 21%)
✓ Op voorraad
Omschrijving
2021 PET NAT Loureiro (Methode Ancestral)
Na een korte schilweking worden de druiven geperst en wordt het sap overgedaan in roestvrijstalen vaten. De wijn wordt gemaakt volgens de ‘Methode Ancestral’: Het eerste deel van de vergisting vindt plaats in de vaten. Halverwege de vergisting wordt de wijn gebotteld en verloopt de rest van de vergisting in de fles. De wijn rijpt 5 maanden op de lies (dode gistcellen), voordat hij definitief wordt gekurkt.
De Loureiro geeft de wijn zijn kenmerkende aroma’s van bloesem en citrus. De wijn heeft een fijne, zachte mousse en sappige aroma’s van vers citrusfruit, aangevuld met subtiele tonen van toast en honing.